白エビ【富山】

桜海老に似て深海に生息する

小型のエビになります。

【富山県の魚】として

ブリ、ホタルイカ、白エビ

として指定されています。

甘味が強く

食べ応えがあります。

板長のオススメ！

春野菜の天婦羅！

・

たらの芽・ふきのとう

行者ニンニク・つぼみ菜

など春の野菜を

天婦羅にしてみました。

この時期でしか味わえない味を

是非ご堪能ください(o^^o)

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇